冬瓜汤怎样做才好喝？冬瓜汤的简单做法冬瓜汤怎么做好吃又好喝？

舌尖美味 2年前阅读：3 评论：0

1、冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许。

2、将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。

做冬瓜汤有一定的方法和技巧。想要做好冬瓜汤，不仅要准备新鲜的冬瓜，还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。

将准备好的扁豆、黄豆提前洗净，木耳用水浸泡，撕成小朵，用清水洗净。

从市场上买来的冬瓜。去皮切成薄片儿。把自己家的锅烧热，加入适当的花生油，中华姜沫，然后加入清水，烧开后放入冬瓜片儿和13香香油，味精，鸡精，蚝油熬制半小时。冬瓜汤就做好了

冬瓜汤是用冬瓜为主要食材做成的家常汤菜，口味清新，营养丰富，有开胃消食、利水通便等作用，冬瓜可以和排骨、海带、虾仁等一起炖汤喝，夏天喝上一碗冬瓜汤，还能消暑解渴，尤其适合食欲不振的人群食用。这里推荐六种营养又好喝的做法。

一排骨冬瓜汤

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