鱼籽炒几分钟能熟？爆炒鱼籽
舌尖美味
2年前
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鱼籽炒几分钟能熟？
一般是3-5分钟就熟了。在炒鱼仔的时候注意要热锅热油，油温要达到180度，快速下锅，但是不要翻炒，可以晃动炒锅，防止锅底粘连，大约一分钟以后仔翻面煎2分钟即可出锅。
1多用凉水冲泡鱼籽，去掉血水，就不那么腥了；另外料酒和姜也能去腥；
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