疙瘩汤怎么做好吃? 家常做法分享

舌尖美味 2年前阅读：3 评论：0

疙瘩汤是一道经典的汤品，香浓、清爽，特别适合在冬天食用。但是，如何做出美味的疙瘩汤呢？下面为大家分享家常做法。

鸡肉或猪肉，切成小块

面粉

鸡蛋

葱姜蒜

胡萝卜、洋葱、土豆（可根据口味自行选择）

盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉

清水

准备好以上所有材料；

将猪肉或鸡肉煮熟，用水清洗干净；

将面粉和鸡蛋搅拌均匀成面团，揉成小块状；

将葱姜蒜切碎，胡萝卜、洋葱、土豆切成小块；

在锅中加入清水，放入煮熟的肉块和蔬菜块，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉煮开；

将面团块放入煮开的汤中，用铲子轻轻搅拌，直至疙瘩煮熟为止；

最后，根据个人口味调整盐和鸡精的用量，撒上葱花即可。

疙瘩汤怎么做好吃? 家常做法分享

以上就是制作疙瘩汤的家常做法，尝试一下吧，绝不会让你失望！

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