如何在家自制牛奶布丁？

舌尖美味 2年前 阅读：3 评论：0

如何在家自制牛奶布丁？

准备材料：

  • 牛奶：500毫升
  • 砂糖：50克
  • 明胶粉：10克
  • 香草精：少许
  • 布丁杯：6个

    • 做法：

  • 将明胶粉加入50毫升冷水中，拌匀备用。
  • 在锅中加入牛奶和砂糖，加热至糖完全融化。
  • 加入明胶水，不断搅拌至明胶完全融化并均匀分布在牛奶中。
  • 加入香草精，搅拌均匀。
  • 将混合液倒入布丁杯中，放置冰箱冷藏3小时以上至布丁凝固。
  • 将布丁取出，用刀子轻轻在杯边划一圈，使其从容易脱模。
  • 倒扣布丁，装盘即可食用。

    • 芒果牛奶布丁做法家庭自制

  • 芒果：1个
  • 将芒果去皮去核，搅拌成泥备用。
  • 加入香草精和芒果泥，搅拌均匀。
    • 标签：牛奶布丁芒果牛奶布丁家庭自制甜点下午茶
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