黄颡鱼做汤的方法？

黄颡鱼做汤的方法？

1.

首先预备黄颡鱼500克，如下图所示，尽量购买新奇，这样才能够在熬汤的时候，汤的味道会更加浓郁。

2.

接着预备葱蒜15克，香菜十克，蒜末15克，姜末5 克，小米辣8克。

3.

起锅烧油，锅中放进食用油20毫升，如下图所示，小火烧至8成热。

4.

接着放进黄颡鱼500克煎至两面金黄。

5.

然后再放进葱花15克，姜末5 克，蒜末15克，小米辣8克，白醋十毫升，翻炒1下。

6.

接着加进清水500毫升，炖煮40分钟。

7.

40分钟以后直接关火盛出，再加进食用盐十克，搅拌均匀，撒进香菜5 克就可以，黄颡鱼汤就做好了。