拍青瓜的正宗做法？
舌尖美味
2年前
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拍青果的正统方法？
第一步：把瓜洗干净，切成圆筒。
步骤2：将刀平放，用刀削面按圆柱形的青果，用手按刀削面，青果就会变脆。然后将捣碎的瓜全部切掉。
第三步，将切碎的瓜放入大碗中，加入冷水过水。
第四步：将大蒜、小辣椒和香菜切碎，撒在香瓜上。
第5步，放入酱油、香油、糖、真醋搅拌均匀
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