炒豆腐怎么做好吃？

炒豆腐怎么做才好吃呢？

步骤1

配料:豆腐300克，面粉50克，鸡蛋1个。调料:食用油10克，盐1克。

步骤2

在面粉里加入盐和鸡蛋，搅拌均匀，做成面团。

第三阶段

把豆腐切成厚实的面团包起来。

步骤4

热锅中浇油，油温加热40%后，将面团豆腐包好，在中火中煎至两面呈金黄色。