美白鱼汤最简单的方法？

美白鱼汤最简单的方法？

在变成乳白色之前，你需要煎鱼。

配料准备:鲫鱼500克、豆腐300克、食用油40克、料酒5毫升、盐5克、葱1克、白胡椒1克、姜片4片、水量1200毫升、线椒2片。

注：豆腐和其他配料不是把汤变成“乳白色”的关键，关键是煎鱼的步骤。如果你不喜欢豆腐，你可以用蔬菜或原味食用。

1、先把鱼洗干净，用刀划斜口；

2、加入适量油，锅热后加入鲫鱼，开始煎鱼；

3、将鱼煎至金光捞出；

4、加入少于食用油的干净锅，炒姜片、大蒜油，加水烧开；

5、把鱼放进沸水里。烧25分钟。放盐、料酒、鸡精、白胡椒；

6、加入豆腐；

7、加入葱花。