如何炒黄花菜？

如何炒黄花菜？

配料：黄花菜1斤，红椒半，葱，盐3克，胡椒2克，鸡精2克，白糖2克，水淀粉，芝麻油。

步骤1：将黄花菜的内芯取出，放入盆中备用，红椒去肉切成条，葱切成葱。

2.开锅烧水，烧开后加入黄花菜，加入一勺盐，焯水2分钟，捞出控水。

3.将适量的油倒入热锅中，加入葱香，倒入黄花菜和红椒炒几次，然后加入适量的盐和糖 鸡精、胡椒粉、大火翻炒几次，最后倒入水淀粉翻炒几次，加一点芝麻油就可以出锅了。