皂角米做法？

皂角米的做法？

1、配料：桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。

2、准备原料。

3、冷水泡发桃胶，雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时。

4、泡发好的就是这样，都肿了。

5、用清水清洗浸泡过的材料，清理杂质。

6、首先将桃胶和皂角米放入锅中，锅中放入清水，大火煮沸后转小火。

7、煮20分钟后，倒入雪燕继续煮，加入冰糖继续小火。

8、再煮20分钟，加入干净的枸杞，继续煮10分钟，关火。

9、盛出，倒入椰奶，即可食用。