十种元宵馅的配方?
舌尖美味
2年前
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元宵节10种食谱?
糯米粉100g核桃30g花生70g熟芝麻15g红糖10g枸杞5g桂花1g砂糖5g
1.花生仁70克、核桃30克,小火炒至变色后,将花生仁、核桃去皮倒入破壁机,再加入15克黑芝麻制成粉末。
2.加入10克红糖,搅拌均匀,加入100克糯米粉,搅拌成棉花状,揉成面团,醒来30分钟。
3.圆揉内圆,汤圆皮揉成圆,汤圆皮揉成薄片,内里包裹,揉圆。
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