怎样做排骨汤好吃又有营养？

排骨汤又好吃又营养呢？

把排骨浸泡在冷水中30分钟。

然后倒入血液，加入盐和少量面粉，用手抓，抓排骨中的血液和杂质。用清水洗几次。

将冷水放入锅中，放入洗净的排骨，用水清除浮沫，用热水洗净。

将排骨放入砂锅，一次加入足够的水，加入姜葱、料酒和枸杞，然后加入两个红枣。盖上盖子，在火中煮沸，用小火慢炖一小时。清香有营养的炖排骨就完成了。