百合的10种吃法？

百合的十种吃法？

 ；材料:先百合一个半，黄瓜2根，红辣椒1个，蒜瓣2个，生姜一小块，小葱一小块，最后碗中加入淀粉三分之一大勺，加水搅拌均匀，然后用水淀粉烧焦。

准备:将生百合洗净，去除杂质，黄瓜洗净切片，红辣椒洗净去籽，葱姜蒜切碎。

过程步骤：

第一步是在锅中开火，在锅中加入开水，加入少许咸盐，搅拌均匀，再倒入洗净的百合花，水开后煮10余秒，先百合呈微微透明状态，捞出，在冷水中冲洗，冷却后滤水备用。

第二步，在锅中倒入水，擦干水分，加入一汤匙半食油，煮至油热五六次时，将葱姜蒜倒入，切碎后，用小火炒出香味。

第三步，将切好的红辣椒倒入锅中，火中烧，炒1分钟，直至红辣椒断裂。

第四步，倒入切碎的黄瓜，用中火继续炒1分钟，加入咸盐三分之一大勺，清水一汤匙拌匀。

第五步，倒入熟透的生百合，洒上少许鸡精，在中火中炒20秒，洒上水淀粉，翻10次即熄火完成。