排骨冬瓜汤家常做法？

葛比铜和汤加法？

原料：猪肋400克，冬瓜500克，丹参两根，切成片的小丹，白头片，枸杞约20粒，杏仁8克，生姜20克，香菜5g.

惯例

1.将猪排做成小块，加入一勺盐，在热水中浸泡10分钟，将血水舀出来，去除腥味。

2.在砂锅里加入两碗清水，加入各味中药和姜片，中火煮沸。

3.加入洗净的排骨，用小火煮至排骨熟，然后加入盐和鸡精调味。

4.将冬瓜放入砂锅中，在小火中持续，直到冬瓜成熟。

5.盛在汤碗里撒上切碎的香菜。