烤箱烤羊肉最正确方法？

烤箱烤羊肉最正确方法？

原料：羊肉、孜然粒、五香粉、椒盐、生抽、料酒、洋葱、植物油。

做法步骤：



第1步、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。



第2步、羊肉粒用孜然粒，椒盐，五香粉，生抽，料酒，植物油拌匀腌2小时，以便入味。



第3步、腌好后的羊肉。



第4步、洋葱切块，铺在烤盘里，刷一层植物油。



第5步、把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。



第6步、烤箱中上层，200度25分钟，中间翻动羊肉一次，烤好后拌匀即可。

小贴士：

烤制时间，温度按自己家的烤箱脾气调整。想要口感筋道些的可延长烤制时间，或用烤箱余温在焖15分钟