红烧糖醋排骨的做法正宗王刚？
舌尖美味
2年前
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红烧糖醋排骨的做法正宗王刚？
步骤/方式1
冷水下排骨加几片姜，开锅后10分钟捞出备用
步骤/方式2
葱姜蒜切好，米醋准备好
步骤/方式3
热油后调小火加冰糖
步骤/方式4
小火熬糖炒至金黄色（不会熬等糖块全碎即可）
步骤/方式5
下排骨翻炒至金黄
步骤/方式6
加备好的葱姜蒜，炒出蒜香味
步骤/方式7
加生抽和米醋翻炒后，加入热水
步骤/方式8
大火烧开，调小火10分钟后加适量盐，小火在煮10分钟。
步骤/方式9
大火收汁加鸡精
步骤/方式10
出锅装盘
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