红豆沙糕的家常做法？

红豆沙糕的家常做法？

1.将糯米粉和白糖混合在一个大碗中。

2.慢慢地加入清水，一边倒一边搅拌，直到没有颗粒。

3.将红豆沙放入另一个碗中，加入一点点温水，搅拌均匀。

4.将蒸锅内注入适量水，开始加热至水沸腾。

5.将一个8英寸的蒸模刷上少许食用油或涂上一层芝麻油，以防切糕粘住。

6.将一半的糯米粉糊倒入蒸模中，用筷子或勺子将表面抹平。

7.倒入红豆沙，再倒入剩余的糯米粉糊，再次将表面抹平。

8.将蒸模放入锅中，盖上锅盖，蒸15-20分钟，直到糯米糕变得透明。

9.关火后，将蒸模取出，稍等片刻冷却。

10.用刀将糯米糕切成均匀的小块即可食用。