银耳雪梨怎么弄？
舌尖美味
2年前
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银耳雪梨怎么弄？
用料
银耳 半朵
梨 6个
桂花蜜 一勺
枸杞 适量
冰糖 适量
山楂 两片
做法步骤
1、银耳提前一晚泡开，取一半打碎，另一半可以包起来冷冻下次再用。加适量水，大火烧开，小火慢炖一小时，煮出胶质。炖的时候加一把冰糖，尝尝甜度，不够再加糖。
2、梨洗净削皮
3、切成小块
4、放山楂放梨放枸杞小火炖10分钟，我的是软梨，不能久炖，雪梨炖30分钟
5、加一勺自制桂花蜜，完成。酸度够了山楂要捞出来，不能泡汤里，会越来越酸
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