清蒸排骨要多长时间熟？

清蒸排骨要多长时间熟？

蒸排骨要40分钟左右。不过具体要视情况而定，不同的做法，不同的蒸锅，不同的火力，排骨大小，形状的不同所用时间都有出入，可以在20分钟左右的时候用筷子插一下已完全穿透或者品尝通过为准。