鱼片汤怎么做好喝又营养补钙？

鱼片汤怎么做好喝又营养补钙？

1.草鱼宰杀切片，里外清洗干净，外面从尾巴逆着用刀多刮几次，把附着在外面的淤泥寄生物等刮去，肚子里面除去那层黑膜，这样草鱼基本就没有土腥味了，

2.煎锅烧热，放入植物油，再放入生姜，

3.放入草鱼块两面煎透，

4.一次加足开水，没过草鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟。

5.把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段，

6.草鱼煮10分钟以后汤色浓白了，放入鱼片，水豆腐和萝卜片同煮3分钟。