煮贝壳的做法？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

煮贝壳的做法？

清洁贝壳，用小牙刷刷，沉淀物重，提前几天，吐出沉淀物；

清水煮沸后，下壳煮至开壳即可；

做些醋和姜汁调料，蘸食；

不要吃没有开壳的，是S壳。但是牡蛎不会太开壳，所以做饭前要检查S活动。

海螺，螺肉的后半部分不能吃；蛤蜊一煮，活壳就会掉下来，不用担心，很正常

煮贝壳的做法？

蛤蜊也可以炒着吃。洗涤方法相同。热油锅后，倒入食用油，加入干辣椒段和青椒炒香，加入蛤蜊

本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。