捡到海蜇怎么处理？
舌尖美味
1年前
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捡到海蜇怎么处理？
1. 清洗：用清水冲洗干净，去除表面杂质和海藻。
2. 去毒：拍打数十分钟，用淡盐水浸泡3-4小时，再泡清水1-2小时去除毒素。
3. 切片：切成薄片或丝状，方便后续烹饪。
4. 调汁：混合大蒜、姜片、香菜、酱油、醋、糖、鸡精等调料，做成调味汁。
5. 烹饪：放入适量清水，小火煮10-15分钟，至海蜇完全熟透，撇去浮沫，拌入调味汁即
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