蛤蜊怎么好吃？
舌尖美味
1年前
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蛤蜊怎么好吃？
炒蛤蜊好吃
用料 圣子1斤；老干妈豆瓣酱2勺；料酒1勺；大蒜半头；姜1块；葱2根；蒸鱼酱油1勺； 做法 姜蒜切末最好捣泥，葱切末
圣子在沸水中焯水，直到开口后迅速取出
放一点食用油炸姜蒜泥，老干妈稍微炒一下
下圣子翻炒，加料酒，加蒸鱼酱油翻炒
两分钟后，开锅装盘，撒上葱末。
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