夏季家宴必备10道硬菜？

夏季家宴上，常见的硬菜包括凉拌黄瓜、清炒虾仁、蒜蓉西兰花、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、糖醋排骨、番茄炒蛋、宫保鸡丁等。以上菜品口味独特，营养丰富，是夏日餐桌上的好选择。

1、凉拌黄瓜：清热解暑，口感酥脆，是夏季必备的开胃菜。

2、麻辣香锅: 辣味鲜美，口感丰富，适合聚会。

3、糖醋排骨: 酸甜可口，是夏季宴会的经典菜肴。

4、炸鸡翅：炸鸡翅是夏季宴会的必备菜肴，味道鲜美，外酥内嫩。

5、蒜泥白肉：猪肉加蒜泥酱，味道清香，是夏季家庭聚会的必备菜肴。

6、红烧肉: 味道鲜美，色泽诱人，是夏季宴会的经典菜肴之一。

7、炒虾：虾肉鲜嫩，味道鲜美，是夏季宴会的必备菜肴之一。

8、煎饺: 味道鲜美，营养丰富，是夏季宴会的必备小吃之一。

9、烤鱼: 味道鲜美，香气四溢，是夏季宴会的必备菜肴之一。

10、拌凉粉：口感清爽，凉爽解暑，是夏季宴会的必备小吃之一。