艾叶茶叶蛋的做法？

艾叶茶叶蛋的做法？

材料:艾叶10克，茶叶10克，鸡蛋6个，清水、酱油、盐适量。

做法:1.将艾叶和茶叶混合在一起，用清水洗净备用。

2.把鸡蛋煮熟，放入冷水中浸泡10分钟，然后用勺子轻轻敲打蛋壳，不要敲碎了。

3.在锅中倒入适量的水，放入艾叶和茶叶混合物，煮沸后转小火，盖上锅盖，焖煮15分钟左右。

4.把煮好的艾叶茶叶水倒入盛有鸡蛋的碗中，加入适量的酱油和盐，盖紧盖子，腌制半天即可。