茶叶鸡蛋做法?茶叶鸡蛋 *** 秘诀是什么?
*** 茶叶鸡蛋的 *** 简单易行,首先将鸡蛋煮熟,捞出后敲碎壳面,接着加入茶叶、酱油、盐、糖等调料,以及适量的水,再将鸡蛋放入,慢火炖煮,让茶叶和调料的香味渗入蛋内,炖煮时间更好在两至三小时之间,这样可使鸡蛋更加美味, *** 完成的茶叶鸡蛋香气扑鼻,口感鲜美,是茶与蛋的完美融合。
*** 茶叶蛋的详细步骤
准备新鲜的鸡蛋500克,将鸡蛋放入锅中,加入1000毫升的水,用中火煮十分钟,这期间,你可以看到鸡蛋随着水温逐渐升高而煮熟。
十分钟后,把鸡蛋捞出并剥皮,可以看到剥去外壳的鸡蛋表面非常光滑,有着诱人的光泽。
再次准备一锅1000毫升的水,加入茶叶15克,加入生抽15毫升、老抽五毫升、蚝油15毫升、食用盐30克、八角五克、姜片五克、花椒30克以及香叶5克,将剥好皮的鸡蛋放入锅中,用中火开煮15分钟,随着锅中的汤汁渐渐浓郁,茶叶蛋的味道也逐渐散发出来,令人垂涎。
煮制15分钟后,关火并让鸡蛋在汤汁中浸泡三个小时,这段时间里,鸡蛋充分吸收茶叶和香料的味道,变得更加美味。
三个小时后,捞出鸡蛋,茶叶蛋已煮好,香气四溢,令人食欲大增,轻轻品尝,茶叶的香气与鸡蛋的鲜美完美结合,让人回味无穷。
这样 *** 的茶叶蛋,不仅口感鲜美,而且富含营养,是闲暇时光的美味小吃。
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