饭店黄金玉米粒的做法？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

饭店黄金玉米粒的做法？

黄金玉米粒的做法玉米粒用水焯一下待水分蒸发掉时撒上干淀粉待油温7 8成热时放玉米粒炸至金黄色油温太高或太低都不易使玉米粒粘上淀粉然后放入黄油其他油也可就是味道没有黄油好放入蛋黄蛋黄需要事先加水溶解开迅速搅拌待泡沫状时加入玉米粒翻炒即可

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