什么样的茴香是嫩的？
舌尖美味
1年前
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什么样的茴香是嫩的？
1.茴香嫩不嫩是有鉴别方法的：首先看颜色，颜色越绿说明越新鲜，放久了或老了，叶子会发黄，吃起来口感发柴。
2.其二看茴香茎，茎越短越嫩，茎长的说明生长周期比较长，就会越老。
3.拿起一根用手折一折茴香茎，最好是贴近根的部位，如果很容易折断，说明比较鲜嫩。
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