油焖辣椒最正宗的做法？
舌尖美味
1年前
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油焖辣椒最正宗的做法？
1.
200克辣椒洗净。
2.
5勺酱油放5克白糖，10克姜片烧开，煮5分钟关火，凉透备用。
3.
20克大蒜切片。
4.
锅内放20ml油烧热，放入200克辣椒慢慢煎至。
5.
煎出虎皮，辣椒变软。
6.
放入煮好的50ml酱油里面，腌制3小时入味
7.
装盘可食
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