泡椒酸辣粉怎么样?

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:0

泡椒酸辣粉怎么样?

泡椒酸辣粉怎么样?

泡30分钟左右。做酸辣粉的步骤很简单,关键在于放料。

2.

原料:粉丝、葱、姜、蒜、豌豆尖、香菜、炒菜丝、芹菜、酱油、醋、辣椒油、芝麻油、猪油、酥花生豆、大豆、辣椒粉、胡椒粉、味精、鸡精、盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煮的老汤。

3.

首先,将干粉条放入50到60度的水中,浸泡10分钟,使粉条变软。然后,烧一壶水。烧开水时,拿一个大碗,把芝麻、姜末、蒜泥、芹菜、胡椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、芝麻油和胡椒油放入碗中,然后加入汤、葱和猪油作为底部。当锅里的水沸腾时,把软粉丝放进锅里的汤里,大粉半分钟,放在碗里,最后把豌豆尖放在热水汤里,加上油炸蔬菜,油炸脆花生豆和大豆,香菜,正宗的四川小吃酸辣粉即使完成了

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