鳕鱼段在家怎么办？
舌尖美味
1年前
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鳕鱼段在家怎么办？
做法：
1、鳕鱼自然解冻，去鳞清洗切块
2、准备一个碗，加入淀粉，倒入水，搅拌成水淀粉
3、把鳕鱼块放进碗里
4、炒锅加热，倒入油，加入鱼块，煎至金黄色
5、加入八角、花椒炒香，倒入料酒
6、加入红烧酱油，倒入适量温开水，大火煮沸
7、加盐调味，待汤收汁即可
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