剁椒烧芋头做法步骤？剁椒烧芋头 *** 教程，步骤详解？

剁椒烧芋头是一道美味的中式家常菜， *** 时，先将芋头洗净、削皮，切块备用，再将剁椒、蒜末、姜末等调料炒香，加入芋头翻炒，然后加入适量清水烧制，烧制过程中可加入酱油、盐等调味品，直至芋头熟透、入味，最后收汁出锅，撒上葱花即可享用，这道菜色香味俱佳，口感丰富，是家庭餐桌上的不错选择。

芋头与剁椒的完美融合——一道美味佳肴的 ***

想要品尝一道独特美味的剁椒烧芋头吗？跟随我一起,轻松 *** 这道令人垂涎的佳肴。

将新鲜的芋头洗净，去皮后切成块状，整齐地放入盘中备用，取三瓣新鲜的蒜瓣,将其剁成细末。

热锅凉油，待油温升至七成热时，将蒜末倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香味后加入剁椒，继续翻炒，直至剁椒炒至微红发亮，散发出浓郁的香辣味，加入一勺生抽、半勺蚝油以及一勺白糖，翻炒均匀,使调料充分融合。

将炒好的剁椒浇在备好的芋头块上，确保每一块芋头都能吸收到香辣的剁椒酱汁，将芋头盘放入已烧开的蒸锅中，蒸制二十分钟,让芋头充分吸收酱汁的味道。

出锅后，撒上些许葱花点缀，顿时香气四溢，这道剁椒烧芋头，芋头的绵软与剁椒的香辣相得益彰，令人回味无穷，赶快动起手来,享受这道美味佳肴吧！