丝瓜蛋汤最正宗的做法？

丝瓜蛋汤最正宗的做法？

材料

丝瓜：1个;

鸡蛋: 1个;

盐：少许；少许；少许；少许；

丝瓜蛋花汤的做法

1

将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用；

2

将油倒入锅中，将丝瓜炒平，加入大部分锅中的热开水

3

煮一分钟后，倒入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅。挺好吃的。