白菜焯水再炒好吃吗？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

白菜焯水再炒好吃吗？

是的，炒白菜关键的两步，一是白菜焯水，二是加猪油。加了这两步炒出的白菜又脆又香，炒白菜焯水干嘛，其实焯水就是为了炒出来的白菜脆爽，如果少了这步，白菜很有可能炒出来就蔫了。

本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。