苹果酱要熬多久？
舌尖美味
1年前
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苹果酱要熬多久？
苹果去皮或不去皮去核切片入锅，大火煮10分钟左右2用棍式搅拌机将煮软的苹果打烂传统的做法是一直把苹果煮到非常烂，一般要至少45分钟，然后再人工捣捣这种只煮10分钟的方法缩短了烹饪时间；苹果酱的注意事项 1加入大量的糖，糖加的越多苹果酱就越不容易坏，原则上糖的添加不能超过果重量的一半2苹果酱熬煮的时间因水果的特性而不同，制作时要依照食谱的指示，熬煮时间只能延长不要缩减3趁热装罐
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