清炒蒜苔的正确做法？
舌尖美味
1年前
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清炒蒜苔的正确做法？
用料：
蒜苔 300克
大蒜 3瓣
椒盐 适量
姜粉 适量
鲜辣粉 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
干辣椒 适量
步骤：
1、蒜苔洗干净切段备用
2、蒜切碎，干辣椒切段
3、锅加油加入蒜末干辣椒段炒香
4、加入蒜苔翻炒一分钟，加入椒盐、姜粉、鲜辣粉、白胡椒粉，继续翻炒一分钟
5、加入半碗水盖盖子焖煮一分钟
6、大火收汤出锅
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