马兰头的烧法？
舌尖美味
1年前
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马兰头的烧法？
食材明细
主料
马兰头150克
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
葱花适量
清淡口味
马兰头拌鸡蛋的做法步骤
1
准备食材
2
马兰头用清水浸泡30分钟，洗净
3
锅里水开，放些油，放下马兰头焯熟
4
捞出，用凉水过凉，捞出切碎
5
鸡蛋磕入碗内，加料酒，葱花打匀，用油炒熟，铲碎
6
放入马兰头，加盐，鸡精，搅拌均匀即可
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