笋干菜的10种吃法？

笋干菜的10种吃法？

干笋可以爆炒，放入木耳、山药或者是肥肠都是可以的，先将干笋用温水泡开，然后切片，锅中放油，放入葱、姜末炒香，再放入食材一起翻炒，放入少许的盐、醋、生抽、糖等，也可以放点青椒胡或者是红椒，味道更佳。

或者也可以将干笋放入汤中，和鸡肉、骨头等一起煲汤喝。