牛肉肉饼汤视频做法？
舌尖美味
1年前
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牛肉肉饼汤视频做法？
一、原料
主料 ：牛肉300克
辅料： 姜适量
调料 ：盐少许，鸡精适量，淀粉适量
二、清炖牛肉饼汤的做法步骤
1、准备好牛肉。
2、去掉筋膜，用绞肉机绞成末。
3、放淀粉和少许水抓匀。
4、取牛肉末团成圆形，再拍成圆饼状。
5、碗中加水，放入牛肉饼和姜片（一定要先放水，要不能会冲散了）。
6、放入高压锅中，隔水炖20分钟。
7、加盐和鸡精调味即可
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