日本顶级饭团的配方？

日本顶级饭团的配方？

步骤/方式1

配料：寿司米、海藻香松、金枪鱼、寿司醋。

步骤/方式2

一个饭团模子

步骤/方式3

按说明蒸寿司米

步骤/方式4

烹饪方法是清洗后用水浸泡15分钟，炖10分钟，煮沸后稍微散热。

步骤/方式5

加入一勺寿司醋来提味

步骤/方式6

搅拌和散热寿司饭

步骤/方式7

肉松饭团制作:取适量海藻肉松和拌好的米饭搅拌成肉松饭

步骤/方式8

将肉松饭放入饭团模压

步骤/方式9

出模后，将三边滚入海藻香松中，使三边粘在海藻香松上。一个肉松饭团就做好了。

步骤/方式10

制作金枪鱼饭团:将拌寿司醋的米饭在模子浅层打底，将金枪鱼放入米饭中间，然后将米饭覆盖，压紧模子，即可出模。

步骤/方式11

出模后的饭团还是要在海藻松里滚三个边

步骤/方式12

最后，用海藻片包裹成型。

步骤/方式13

最后装盘

步骤/方式14

开吃了