大鲳鱼的家常做法？
舌尖美味
1年前
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大鲳鱼的家常做法？
1.
把300g鱼洗干净，然后背部用刀划几刀
2.
倒300g油到不粘锅，把鱼两面都煎得有些许金黄
3.
煎好后锅里放100g水
4.
然后把10g生抽、15h蚝油、5g白糖、10g蒜、10g姜丝都放到锅里让鱼入味，盖上盖子焖煮20分钟
5.
最后看汁收得差不多了，可以用筷子稍微夹一下鱼肉
6.
大鲳鱼完成
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