炖鸡腿汤怎么炖好？
舌尖美味
1年前
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炖鸡腿汤怎么炖好？
1.
清洗500克鸡腿
2.
鸡腿放入锅中，放入500克冷水煮至水开，同时放入两片姜去腥
3.
取出鸡腿，放入炖锅中，加入30克葱、姜、蒜、2克胡椒、2份大料，5克干辣椒、2片香叶、1段桂皮
4.
倒入1勺料酒
5.
倒入2勺生抽
6.
加入800毫升水和10克盐，搅拌均匀
7.
将内胆放入压力锅中，选择排骨档，工作30分钟。
8.
时间到了，捞出鸡腿，撒上葱
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