猪肉炒粉条家常做法？

猪肉炒粉条家常做法？

1.

粉条提前用温水浸泡50分钟

2.

100g肉切成片放入5g盐,5g生抽,5g黄酒,10g油腌制十五分钟

3.

20g包菜切成块

4.

10g葱切段，10g小米辣切段

5.

10g粉条对半剪开泡膨胀即可

6.

油烧热，放入100g肉片

7.

肉片快速翻炒发白盛出备用

8.

放入粉条翻炒3分钟

9.

放入200g水，3g生抽,3g老抽和1g盐调味

10.

煮5分钟放入20g包菜翻炒10分钟

11.

最后放入100g肉片翻炒入味汁干即可出锅

12.

装盘放入10g葱花,10g小米辣，猪肉炒粉条完成