如何做炒鸡才最好吃呢？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

如何做炒鸡才最好吃呢？

1、买白条鸡，将其剁成块状，放置备用。

2、预备葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶等作料，备用。

3、将鸡块和作料放到锅中，加适量盐，加水，漫过为准，开火煮，开锅后10分钟关火。

4、取适量炖好的鸡块，以一盘为准，放置备用

5、预备葱花、姜丝、八角、花椒、辣椒、等备用。

如何做炒鸡才最好吃呢？

6、热锅，加适量的油，将上述作料炒香，参加鸡块迅速翻炒，芳香之后可关火参加鸡精去除食用。（如喜欢青椒，可在第6步参加青椒片）

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