经常吃红薯叶有什么好处和坏处？

经常吃红薯叶有什么好处和坏处？

好处：

甘薯叶具有一定的营养价值，含有蛋白质、维生素、粗纤维、矿物质等营养物质。

1.蛋白质：每100克红薯叶含有2.49克蛋白质。

2.维生素:红薯叶含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素K、维他命P等，能为人体补充多种维他命。

3.粗纤维：每100克红薯叶含有5.3克粗纤维。

4.矿物质：红薯叶还含有钾、镁、钙、磷等矿物质，能为人体补充多种微量元素。

坏处

红薯叶吃多了容易放屁，经常吃一种蔬菜也不好，会导致营养不良。而且吃了会腻。