梭子鱼要怎么做才好吃
舌尖美味
1年前
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梭子鱼要怎么做才好吃
1.首先姜切丝，蒜瓣、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、花椒，棱子鱼洗净腌制半小时
2.热锅温油，姜丝、豆瓣酱、花椒放入锅炒香
3.棱子鱼切段入锅
4.每面2分钟，翻个身
5.加葱蒜、料酒、生抽、半杯水
6.加盖中火烧30分钟
7.出锅装盘，即可
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