黄鱼除了炸、还能怎么做
舌尖美味
1年前
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黄鱼除了炸、还能怎么做
很高兴能回答这个问题
黄鱼刺少，肉质鲜美，营养丰富，做法也是多种多样，下面说说我平时的做法，希望大家喜欢
1:黄鱼一条，鱼身改刀用料酒、葱、姜腌制半小时备用
2:热锅凉油把鱼煎至两面金黄捞出备用
3:姜切粒，蒜切粒，热油炒香
4:放一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一点点醋，一勺白糖，一碗水，大火烧开放入鱼煮十分钟
5:把鱼捞出，剩下的汤放点香油，青豆，玉米粒，胡萝卜粒煮两分钟，放水淀粉勾芡淋到鱼身上
我是大胖二胖，谢谢大家，希望大家多多支持
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