羊肉鱼肉饺子馅的做法
舌尖美味
1年前
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羊肉鱼肉饺子馅的做法
先将面团肉好醒发好后待用
- 将鱼肉羊肉加上韭菜和香菜后搅拌均匀，添加调味品盐、十三香、酱油和汤汁后搅拌成坨待用
- 面团揉搓细腻后，选取一段后揉成面滚条
- 揪成面剂子后，擀成饺子皮后，放入馅料包成饺子状
然后锅内烧开水后下锅炖煮两次开锅后即可出锅食用
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