甜甜圈面包烤箱怎么样？_甜甜圈怎么样 烤箱版

甜甜圈面包烤箱怎么做？

做法如下

1、高筋粉、低筋粉、奶粉、细砂糖、酵母粉混合均匀

2、加入鸡蛋和牛奶，揉成面团(后面留一点蛋液)

3、在面团中加入黄油室温软化

4、揉至面团光滑，盖上保鲜膜，室温醒来30分钟

5、把醒来的面团分成8等份，盖上保鲜膜，放松10分钟

6、将每个面团擀成长方形，然后从一边卷起，卷成卷

7、一端包裹另一端，形成一个圆圈

8、依次将面团做成圆圈，放入烤盘中

9、盖上保鲜膜，放入烤箱，在烤盘下放一盆水，发酵60分钟

10、在发酵的面包圈上刷一层蛋液

11、烤箱预热，165度烤10分钟，然后转150度，用锡纸烤10分钟

12、分别软化白巧克力和黑巧克力

13、烤好的面包圈蘸上白巧克力，撒上蔓越莓干

14、将白巧克力蘸在面包圈上，将半勺黑巧克力放入裱花袋中，切一个小口，将线条放在甜甜圈上

15、将面包圈蘸上黑巧克力，然后将半勺白巧克力放入装饰袋中，切一个小口，将其划线挤在甜甜圈上

16、或蘸上黑巧克力，撒上少许彩糖针

17、根据个人喜好装饰~