香肠的八种做法？_自己做香肠的做法是完整的
舌尖美味
1年前
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香肠的八种做法？
香肠配方：香肠配方：
配料：鲜猪肉500克，松花蛋两个(切粒)，肠衣适量。
调味料：姜末30克，盐15克，五香粉5克，淀粉10克。
制作:将猪肉切成细粒，加入盐和五香粉，搅拌均匀，味道30分钟(腌制过程中加入调味料，尽量用力打肉，使其膨胀易于品尝。如果不是注水肉，就不要放淀粉)，加入松花蛋和姜末，搅拌均匀，倒入肠衣中，每20厘米用绳子形成一小段，挂起来晾干(约10天至半个月
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